特别易上手，可以说零基础，虽说简单，但是味道很棒，比面包店的好吃，奶香浓郁，醇厚的芝士风味，喜欢奶酪的朋友不要错过
主料：吐司片2片、奶油芝士30克
辅料：白糖10克、蛋黄1个
步骤1、准备材料，奶油奶酪100克，白糖25克，蛋黄1个，吐司3片
步骤2、奶油奶酪隔水加温，搅拌顺滑
步骤3、加入蛋黄，白糖朝着一个方向搅拌
步骤4、如图，混合均匀就可以，然后放入冰箱冷藏一会再用，奶酪变稠以后比较好抹吐司面
步骤5、烤盘铺油纸，把奶酪涂抹上去，可以抹厚一点
步骤6、烤箱提前预热，下火120℃，上火190℃，烤15-18分钟
步骤7、烘烤时间以奶酪表面上色情况为主
步骤8、凉了以后面包袋密封保存2-3天
步骤9、奶酪醇厚浓郁，非常不错的小甜点
1.吐司片如果小，就抹4-5片
2.奶油奶酪本身带一点酸味，喜欢甜可多加白糖
3.吐司片是熟的，烤的时候下火低温，上火高温快速表面上色即可，时间控制在15-18分钟，烤时间长了吐司片变硬变焦，影响口感
4.蛋黄大一点的放一个，小的两个