脱水甜椒和茄子可以一起吃，一起吃可抗压美容。脱水甜椒和茄子这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
脱水甜椒具有促进消化、健胃、防癌、开胃消食、促消化等功效。可用于冻疮、伤风感冒、呕吐、腹痛、风湿痛等症。
每100克热量16千卡。每100克热量18千卡。一份脱水甜椒350克茄子356克，总热量为120千卡。相当于24分钟所消耗的热量。
脱水甜椒不能和什么一起吃1、脱水甜椒：降低营养价值、破坏维生素C2、脱水甜椒：同食降低营养价值3、脱水甜椒：降低营养价值、影响维生素C的吸收4、脱水甜椒：破坏维生素C、降低营养价值5、脱水甜椒：影响维生素C吸收