牛头和香菇可以一起吃，一起吃可补气益血。牛头和香菇这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
牛头具有抑癌、强筋、提高免疫力、壮骨、抗瘤等功效。可用于面色萎黄、筋骨酸软、消渴、中气下陷、痞积等症。
每100克热量125千卡。每100克热量26千卡。一份牛头350克香菇135克，总热量为473千卡。相当于236分钟所消耗的热量。
牛头不能和什么一起吃1、牛头：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化2、牛头：会危害身体3、牛头：不利于营养素的吸收4、牛头：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎5、牛头：会导致身体不适6、牛头：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化7、牛头：同食会引起中毒。8、牛头：同食容易中毒。9、牛头：身体不适10、牛头：不易消化，会引起腹胀。11、牛头：会易中毒12、牛头：同食会引起腹胀。13、牛头：身体不适