完美复刻网红虎皮麻薯卷，麻薯里藏匿着适度的甜，还有Q弹、软软糯糯的口感！虎皮挺薄但是很香。主要是喜欢里面的超级软麻薯，带有奶香味。还有里面的肉松咸香味儿，更是提升了口感的层次性，可谓是一口三重口感！
主料：蛋糕部分：、蛋黄8个
辅料：易小焙白砂糖50g、新良玉米淀粉15g、新良糯米粉65g、新良玉米淀粉10g、白砂糖20g、牛奶120+20g、黄油10g、馅料：、芋泥300g、牛奶30g、淡奶油30g、炼乳30g、肉松80g、沙拉酱适量
步骤1、虎皮蛋糕卷食材集合；
步骤2、将蛋黄，玉米淀粉，白砂糖混合一起；
步骤3、采用电动打蛋器打发蛋黄；
步骤4、将蛋黄打发至乳白色，出现纹路即可，倒入28*28烤盘中中；
步骤5、220/200度放入中上层烤箱烤焙，烤10分钟表面出现斑点即可；
步骤6、制作麻薯馅料食材集合；
步骤7、将糯米粉，玉米淀粉，白砂糖，牛奶称量一起；
步骤8、将面糊搅拌均匀；
步骤9、盖上保鲜膜上锅蒸制20分钟即可；
步骤10、取出蒸好的麻薯加入黄油，并搅拌均匀，揉至细腻光滑；
步骤11、可将后面20g牛奶进行调节面糊的软硬程度；
步骤12、制作芋泥馅料食材集合；
步骤13、将芋泥蒸熟，加入牛奶，淡奶油，炼乳；
步骤14、将以上物料搅拌均匀细腻备用；
步骤15、内层多口味馅料的准备；
步骤16、将麻薯馅料平铺在凉至常温的蛋糕卷上面；
步骤17、搅拌均匀细腻的芋泥馅料涂抹在麻薯上面；
步骤20、将蛋糕卷起，并定型，可刀切装饰；
步骤21、切开蛋糕，里面满满的馅料！
步骤22、Q弹的麻薯超级好吃！
步骤23、一口咬下去，三重口感！