不能和一起吃，黄玉米和田螺相克，一起吃容易中毒。黄玉米具有水肿、慢性肾炎等功效。
黄玉米每100克热量365千卡。一份黄玉米83克，热量为303千卡。相当于168分钟所消耗的热量。
和黄玉米一起吃的食物/和黄玉米搭配的食物1、黄玉米：防治神经衰弱2、黄玉米：可健脾益胃、助消化3、黄玉米：可生津止渴、降血糖、降血脂4、黄玉米：防治神经衰弱5、黄玉米：防止胆固醇过高6、黄玉米：可益寿养颜7、黄玉米：可通便排毒8、黄玉米：提高蛋白质的吸收9、黄玉米：蛋白质互补10、黄玉米：可降低致癌物质11、黄玉米：可延缓衰老、增强记忆力12、黄玉米：可健胃消食13、黄玉米：可祛斑美肤14、黄玉米：可提高营养价值15、黄玉米：可通便利尿16、黄玉米：吸收更多的营养素17、黄玉米：可促进维生素吸收18、黄玉米：玉米粥对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果，适合这些患者长期食用，玉米粥配上19、黄玉米：防癌抗癌20、黄玉米：可健脾益胃、助消化
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所需材料：巴马珍珠黄玉米头1克、枸杞子适量做法步骤：1、准备食材：巴马珍珠黄玉米头、枸杞子2、将巴马珍珠黄玉米淘洗干净3、这个米非常干净，只换了两次水，就已经非常清了4、淘洗好的珍珠黄玉米放入锅中，放入足够的水，开始熬粥5、把枸杞子洗净，清水泡软6、黄玉米非常好熟，很快就变得软糯了7、放入泡好的枸杞子，煮两分钟关火8、黄橙橙的玉米粥，软糯嫩滑，拍照的功夫就结了一层米油