众所周知[众所周知，读音zhòngsuǒzhōuzhī，是一个成语，意思是大家都知道的。]，夏天的天气比较炎热，容易使人上火[“上火”为民间俗语，又称“热气”，可以从中医理论解释，属于中医热证范畴。]。在这种情况下，很多人都会选择饮用凉茶[凉茶是传统中草药植物性饮料的通称。]来预防上火。在有的时候，凉茶会出现当天喝不完的情况，如果倒掉了就会显得过于浪费。
如果凉茶没有盖上盖子，放置一晚后，杯子里面可能含有许多掉落的灰尘，饮用后会有损自己的身体健康[《身体健康》是张卫健演唱的歌曲，有国语与粤语两个版本，由蓝奕邦作词作曲，收录于《2002健情歌》专辑（国语版）、2002年国语/粤语专辑《齐天大圣孙悟空》（香港版）以及2005年国语专辑《张卫健的主题曲》。]。即使盖上盖子了，还是有滋生细菌的可能性。所以，我们在饮用凉茶的时候，尽量当天饮用完它，超过一天不仅使它的口感以及药性都会降低，同时也会危害到自己的身体健康。
凉茶虽然是夏季里理想的防暑降温[防暑降温，是在夏日高温天气采取的一种用食物，饮料解热的方式。]饮品，但是我们喝凉茶要有个度，否则会对自己的胃健康造成伤害。其次，对于那些体质较弱的人来说，不宜长期饮用凉茶，以免造成身体不适的情况发生。从健康的角度来讲，上午10点到下午3点这个时间段去饮用凉茶比较好，此时凉茶的凉性对身体影响较小。
虽然凉茶有一些饮用*忌，但我们并不能忽视它良好的功效以及作用，有些人甚至在网络上说：“夏天的命是凉茶给的”，由此可以看出人们对它的喜爱程度。夏天，不只是有空调、冰淇淋以及电风扇，一杯凉茶也能让你轻松度夏。