不能和一起吃，江虾和洋葱相克，一起吃形成草酸钙产生结石。江虾具有降血压、缓解神经衰弱、预防高血压、帮助消化、预防动脉硬化等功效。可用于腰膝酸痛、体倦、畏寒、肾虚阳痿等症。
江虾每100克热量87千卡。一份江虾328克，热量为285千卡。相当于36分钟所消耗的热量。
和江虾一起吃的食物/和江虾搭配的食物1、江虾：可补肾壮阳2、江虾：可补脾益气3、江虾：润肺补肾美肤4、江虾：提高人体免疫力、具有开胃、消食、壮阳的作用5、江虾：改善肝脏功能6、江虾：可促进食欲7、江虾：可消热去燥、增进食欲8、江虾：护心解毒9、江虾：护心解毒10、江虾：可治夜盲、干眼、便秘11、江虾：可补益气血12、江虾：可补脾和胃
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所需材料：白江虾4克、洋葱适量、青红椒适量做法步骤：1、将生姜蒜泥下六成熟的油锅爆香，再下虾滑油二分钟装盘备用2、锅中留底油放入青红椒、洋葱炒片刻，将虾倒入锅中，将先备好的调料汁倒入翻炒。3、装盘