说到馒头，各人都很是认识，许多人在糊口中也是比力喜欢吃的，印象中的馒头大多都是白色的，可是此刻有些商贩为了提高竞争力，推出了各式各样颜色的果蔬馒头，不仅看起来比力悦目，吃起来营养也极为富厚。那么果蔬馒头怎么蒸稳定色呢？
1、起首筹办本身喜欢的果蔬，洗濯洁净后放到摒挡机打成汁，然后插手到面粉内里举行正常的和面事情，放入白糖以及酵母粉举行发酵即可。
2、在这个历程中，可以往面团内里添加一些食用碱举行揉搓，之以是许多人蒸出来的果蔬馒头变色，是由于没有加食用碱的缘故。
3、而加了食用碱以后，做出来的馒头才不会变色，且颜色还会越发的大度。
以上就是对于果蔬馒头怎么蒸稳定色的所有内容。