周末宅家吃什么？教你用烤箱烤出鲜嫩多汁的黑胡椒牛排

主料：牛排2块、盐少许

辅料：黑胡椒粉适量、黑胡椒酱适量、喜欢的蔬菜随意

步骤1、牛排用厨房纸吸干净表面血水，加少许盐、研磨黑胡椒碎用手按摩一下，腌制20分钟以上。

步骤2、自己喜欢的蔬菜洗净，用水焯烫熟捞出沥干。

步骤3、蔬菜摆盘，适量黑胡椒酱也来装饰一下。

步骤4、烤箱选择烤模式-顶部热风烤，180℃预热烤箱6分钟，将牛排放在网架上放入预热好的烤箱，将接油盘铺上锡纸放入蒸烤箱底部，

步骤6、时间到，取出烤好的牛排。

步骤7、静置的同时开一瓶

步骤8、肉质非常非常的鲜嫩！特写来一张！