蓝口贝实在就是贻贝，贻贝在外洋很受接待，出格是在法国，它是法国人的最爱，法国不仅本身养殖贻贝，还大量从西班牙、英国、爱尔兰，甚至智利入口贻贝，贻贝消费还影响到新世界的新西兰和加拿大。下面一路来看看蓝口贝和青口贝的区别是什么？
1、外观。蓝口贝又称紫贻贝，贝壳面呈黑褐色，壳内面呈紫灰色，形状与青口贝近似。青口贝，即翡翠贻贝，渤海部门地域又称其为"海虹"，干制后即为"淡菜"，青口贝壳面平滑呈翠绿色，壳长是壳高的2倍，壳内面为瓷白色，或者是带有青蓝色，有珍珠光泽。
2、服法。青口贝的肉质很鲜美，新鲜的青口贝可以炖汤或者直接清炖，有很好的滋补感化，无论是老人小孩都可以食用。蓝口贝的启齿没有青口贝的大，肉质比力紧实，一般适合香烤。
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