1.什么事单片机编程：就是硬件是单片机，基于单片机进行的程序开发，在有周围外设支持的情况下，用软件来控制的部分就是能过单片机编程来实现。
单片机能识别的语言是硬件语言即汇编，因此编程就是围绕汇编来实现，有直接用汇编程序来编写的，但是较难调试的编写，特别是一上规模就更不易实现，因此常用高级语言来写然后通过编译器转化成汇编，如用C或是C++等。
单片机编程还会由于其位数不同而有所差异，如8位单片机编程，16位单片机编程，32位单片机编程等，但只是很小的差异。。。。
2.单片机是什么：单片机是一种集成在电路芯片，是采用超大规模集成电路技术把具有数据处理能力的中央处理器cpu随机存储器ram、只读存储器ROM、多种I/O口和中断系统、定时器/计时器等功能（可能还包括显示驱动电路、脉宽调制电路、模拟多路转换器、A/D转换器等电路）集成到一块硅片上构成的一个小而完善的计算机系统。
单片机（Microcontroller）可以使用多种编程语言进行编程，具体的选择取决于单片机的型号和厂商提供的开发工具。
最常用的编程语言之一是C语言。C语言在嵌入式系统开发中广泛应用，因其效率高、资源占用小、可移植性强等特点而受到青睐。许多单片机厂商提供了针对其产品的C编译器和开发环境，方便用户进行单片机的编程。
除了C语言，还有一些单片机也支持其他编程语言，如基于Java的编程语言、Python等。这些语言通常通过相应的工具链或解释器来实现。
此外，汇编语言也是单片机编程中常用的一种低级语言。汇编语言直接操作硬件，灵活性高，但学习和编写相对较为复杂。
总而言之，单片机可以使用C语言、汇编语言以及其他适配的编程语言进行编程，具体选择需要根据单片机型号、厂商提供的开发环境和个人偏好来决定。
回答如下：EV3和单片机都是用于控制机器的电子设备，但有以下不同点：
1. 硬件：EV3是一种基于Linux系统的可编程机器人控制器，具有更高的性能和更丰富的硬件资源，如可编程的传感器和执行器接口等。而单片机则是一种微型电脑芯片，通常用于控制简单的电子设备。
2. 编程环境：EV3的编程环境相对较易上手，主要使用图形化编程语言（如LEGO Mindstorms EV3软件），也支持Python等高级编程语言。而单片机的编程通常需要使用C或汇编语言等低级语言。
3. 应用范围：EV3主要用于机器人控制和教育领域，可以用于设计各种机器人，如足球机器人、迷宫机器人等。而单片机则广泛应用于电子产品中，如电子钟、遥控器、电子秤等。
总的来说，EV3更适合用于控制复杂的机器人和教育领域，而单片机则更适合用于控制简单的电子设备。
EV3和单片机都是电子产品，但是它们有很大的区别。
EV3是一种基于LEGO积木的编程教育机器人，它具有高度的可编程性和灵活性，可以通过LEGO提供的编程软件进行编程控制，支持多种传感器和执行器，能够执行各种任务和作，适合用于教育和娱乐等领域。
单片机是一集成电路芯片，它可以通过编程实现各种控制和计算任务，用于各应用场景，例如家电、汽车、医疗设备、航空航天等等。单片机通常需要使用专门的发板和编程软件开发和调试，需要有一定的子技术基础和编程能力。
因此EV3和单片机在功能和场景上有很大的区别，EV3适合用于学者和儿童的编程教育和娱乐而单片机则适合用于各种实际用场景的控制和计算。