竹笋是许多人都很是喜欢吃的食品，而一般都会是比力少竹笋卖的，以是一般是加工好的袋装竹笋，那想知道袋装水煮笋要先焯水吗？
1、袋装水煮笋要先焯水的，袋装笋颠末一系列的加工，插手了其他的保鲜物质，袋装笋在食用前先焯水，可以或许去除笋上的物质残留，将笋洗濯洁净，使笋食用起来越发康健。
2、袋装笋颠末一系列的加工，插手了其他的保鲜物质，袋装笋在食用前先焯水，可以或许去除笋上的物质残留，将笋洗濯洁净，使笋食用起来越发康健。
3、袋装水煮笋焯水时，先将竹笋洗净，取下根部较老的部门，劈开一半，在水中浸泡一段时间，再洗净，锅中倒入水煮开，将笋放入滚水中，煮1-2分钟，焯好后捞出，用净水冲洗。
4、笋不宜与红糖一路食用，竹笋性寒，红糖性温，两者在性味上相冲突。笋中含有多种氨基酸，与糖在加热的历程中会形成赖氨酸糖基，食用后会呈现肠胃不适，影响康健。
综上所知，袋装水煮笋要先焯水的，这养可以清晰竹笋的残留物质，让本身更宁静吃。