眼下是吃青蟹的好时节，要吃到好吃鲜味的青蟹，起首我们要学会挑选新鲜的青蟹。那么青蟹判断是否鲜活小诀窍有哪些呢？下面，小编带各人一路来看看吧。
1、将它翻过来，能自行翻归去的，就是鲜活的好蟹，可以购置和食用。
哪些2、假如勾当有力，四处乱爬的蟹则是健壮的好蟹。
3、调查蟹的腿，完备无缺，轻拉蟹腿有微弱弹力，表白是新鲜海蟹，若不新鲜的海蟹，轻拉蟹腿，不仅没有微弱力，并且蟹腿容易断落。
4、若闻到海蟹有腥臭味，申明海蟹已糜烂变质。
以上就是关于青蟹判断是否鲜活小诀窍有哪些的先容了，但愿可以给到各人一些参考。