食盐是糊口中须要的一种调味品，市面上的食盐分为加碘盐和无碘盐，那么奈何区分有碘盐和无碘盐呢？
1、碘盐是指含有碘酸钾（kio3）氯化钠（nacl）。因为中国大部门地域都缺碘，而缺碘就会引起碘缺乏病（虽然碘是微量元素），以是国度强制给食用的氯化钠食盐中插手少量的含碘盐。每年的5月15日天下碘缺乏病防治日，宣传吃碘盐能有用防止碘缺乏病。
2、碘盐的分辨。看包装。精制碘盐用聚乙烯塑料包装，印有加碘字样，并标明出产单元、出厂日期，笔迹清楚，袋质量，印制精致，封口严密整洁；假冒碘盐笔迹恍惚，包装粗拙。
3、看光彩。精制碘盐外观皎洁；假冒碘盐外观淡黄，或暗玄色，不干，易受潮。
4、用手捏，鼻闻，口尝。精制碘盐手抓捏较疏松，颗粒匀称，无臭味，咸味纯正；假碘盐手捏成团，易散，口尝有苦涩味，闻之有氨味。
5、显色试验。将碘盐洒在切开的土豆切面上，如显蓝色，是真碘盐；如蓝色浅，无蓝色，不是碘盐。
以上的就是关于奈何区分有碘盐和无碘盐的内容先容了。