软糖的做法(软糖制作过程)

2023-05-09 23:44:18 浏览

在平常品尝到的软糖的种类有很多,无论是年青人還是小朋友[小孩子,亦指年少的友人。]都应该是非常爱吃软糖的吧,我们在吃软糖的情况下应当沒有想过自身也可以做夹心糖[夹心糖是以硬糖做外衣,内包各种馅心,口味随着馅心不同变化。]吧,实际上它的作法不会太难,下边我们讨论一下软糖的做法

软糖的软糖制作过程

西瓜汁[西瓜汁是以西瓜为原经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品料,具有解暑功效。],果胶,柠檬水,密糖(optional)

1、西瓜汁要除杂、滤泡沫塑料的,在其中倒进果胶搅呀搅,直至获得漂亮的糊状物。

2、防水防火发烫,仅仅发烫。

3、添加柠檬水和密糖。期内要一直搅,溫柔的搅。

4、将拌和好的、漂亮的糊状物倒进磨具。

5、放入电冰箱30Min后拎出去就正确了~巨简易~

吉利丁粉15克,果汁100克,白砂糖[白砂糖是食糖的一种。]15克

1.白砂糖和吉利丁粉混和

5.将吉利丁粉也一起倒进,将烧开

7.倒进磨具中,放冷藏室三个钟头能食

做法(1)务必以文火熬煮至粘稠状,若沒有温度表可精确测量,能够取1小滴滴打车在器皿上,若马上凝固成固态就可以,若呈液体状则务必再次熬煮。

1.洋菜粉30克是,水400克是,白砂糖400克是,2.奇异果汁100克是,3.柳橙水果汁[水果汁是一款动作射击游戏。]100克是,4.红石榴水果汁100克是,5.白兰地酒适当,6.粗粒白砂糖适当

(1)将原材料1煮至110℃,玄火后分为3等份预留。

(2)每1等份各自添加1份水果汁,再添加适量的白兰地酒稍翻拌,就可以倒进平盘晾凉预留。

(3)将凉硬后的夹心糖取下,以两色曲奇饼干压模出样子,再沾上粗粒白砂糖就可以。

软糖的做法,假如大伙儿可以多掌握一些,就可以作出不一样口感的糖来啦,夹心糖应该是大伙儿在平常都喜欢的,和硬糖比起來,它会更有嚼劲,味儿也会更好一些,很合适小朋友服用的,那麼大伙儿赶快把我们今日详细介绍的方式个人收藏吧。

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