潮州最大的批发市场是潮州市枫春果菜水产批发市场。位于闹市区，占地40亩，是农业部农贸产品定点市场，广东省22家重点农副产品批发市场之一。它曾经荣誉满载，被授予潮州市“菜篮子”工程建设先进单位、“安全文明小区”“诚信市场”等光荣称号，但在今年新一轮的创卫工作中，却被评为“最差农贸市场”之一。知耻而后勇。近期，湘桥区、城西街道、厦二村、枫春市场上下合力，攻坚整治，推进市场面貌不断焕新。
潮州市湘桥区潮州大道与泰安路交叉路口往南约290米有一家“辉煌家居中心”。是潮州目前规模最大的家居卖场。这家不同种类不同风格不同价位都有。虽然是家庭式经营，比其他店要大，选择要多。价格又比潮汕路那些大厂家实惠。服务态度也可。
红树林家居位于潮州市潮汕路金石路段镜鸿路口，北通潮州南及汕头，交通十分便利，是一家大型的家具综合销售商场。
现在红树林家居开通了网上商城（红树林网上家具商城），以后大家可以更方便地了解家具产品的信息。
商场潮州市博物馆（好像叫这个，刚建成，也没去过）
潮州市劳动和社会保障局