食材：鸡翅12个，生姜、大蒜、洋葱、料酒、生抽酱油、蚝油、白糖，盐。做法：1.鸡翅洗净，对半切开，用牙签在表面扎些孔。2.准备一个碗，倒入料酒。3.将生姜切片放入碗中，加一勺盐和一勺生抽酱油腌制一个小时。4.锅里倒入少许油爆香洋葱和大蒜粒。
（2）加两勺白糖，继续煮至白糖融化。[3]加入一勺生抽酱油，一勺蚝油和适量的盐煮至入味。[4]捞出鸡翅并用冷水冲洗一下，沥干水分备用。[5]另起油锅，放入洋葱和大蒜炒香后盛出备用。[6]将之前盛出的鸡翅倒入锅中，翻炒至鸡翅表面金黄即可出锅装盘。[7]一道简单又好吃的蜂蜜蜜烤鸡翅就做好了，如果您喜欢的话也可以在做之前先尝一下哦~
5.盖上盖子，大火烧开后转小火，炖20分钟左右。6.加入盐调味，继续小火焖5分钟。7.出锅前撒些葱花即可。8.鸡翅鲜嫩可口，还带有一些胡椒的味道，十分的下饭好吃。小贴士：1、鸡翅中和翅尖是不能一起吃的，这两个部位属于相克的食物，吃多了会引起身体不适。
2、在鸡翅表面划几刀，更容易入味。3、炒锅中倒入适量油，烧至六成热后放入鸡翅。4、转小火煎至两面金黄。5、将葱段和姜片放入锅中煸炒出香味后，倒入料酒。6、将鸡翅放入锅中，翻炒几下，让鸡翅均匀地裹上调料。7、调入少许生抽酱油和蚝油，继续翻炒一两分钟，使调料充分包裹到鸡翅上。8、最后倒入适量水（没过锅中食材即可）转大火烧开后转小火焖煮十分钟左右，即可关火出锅。