肉粽子和一般的粽子比拟,煮的时间要更久一些,假如内里的肉没煮熟,吃起来可能会坏肚子。那么鲜肉粽子要煮多久才熟呢?

1、肉粽子用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。
2、粽子很难熟,可以用高压锅煮比力省时省力,煮粽子必然要在水滚以后才能放入粽子,而且水面必然要浸过粽面,否则没被水浸着的粽子无论若何也煮不熟的。
3、高压锅大火烧沸,当蒸气最先冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,末了将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用平凡汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。
5、煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,进口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品。
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