西红柿鸡蛋肉丝疙瘩汤

2025-03-27 23:08:33 浏览

主料:西红柿2个、面粉1小碗

鸡蛋肉丝疙瘩汤

辅料:鸡蛋3个、盐5克、开水4大碗、葱花适量、油菜3颗、白胡椒粉2克

步骤1、食材在封面视频里,都准备好后油热下葱姜和盐,白胡椒粉,炒香后下肉,肉炒白后下西红柿

步骤2、西红柿炒出汁水后加开水

步骤3、加水时注意看汤的颜色,像图片这样正好

步骤4、开锅后挑疙瘩

步骤5、疙瘩都挑好后等待再次开锅,下鸡蛋液,和油菜碎

疙瘩汤的面我和的比较稀,这样比较好吃,直接用勺子或者筷子挑就可以啦,也有的喜欢用漏勺来漏,小伙伴们根据自己的喜好哈

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