紫茄子和兔肉可以一起吃，一起吃可保护心血管。紫茄子和兔肉这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
紫茄子具有治胃癌、养阴补虚、降低胆固醇、养颜护肤、抗衰老等功效。可用于高血压、坏血病、紫斑症、长痱子、动脉粥样硬化等症。
每100克热量25千卡。每100克热量73千卡。一份紫茄子384克兔肉574克，总热量为515千卡。相当于258分钟所消耗的热量。
紫茄子不能和什么一起吃1、紫茄子：同食容易引起霍乱。2、紫茄子：会危害健康3、紫茄子：一起吃会中毒，可以用藕节治疗4、紫茄子：同食有损肠胃5、紫茄子：二者一起吃，伤人肠胃6、紫茄子：会郁积腹中、损伤肠胃7、紫茄子：同食有损肠胃。