主料：西兰花1朵、食用油适量
步骤1、西兰花摘洗干净，切成小块
步骤3、起锅烧油，油热放花椒粉，稍稍煸香。放入西兰花，翻炒。
步骤4、炒至西兰花呈现翠绿色，即8分熟左右，加两小勺李锦记旧庄特级蚝油，提色又提味。看这娇艳欲滴，层次变换的色彩，都迫不及待的想尝尝了！
步骤5、加入蒜片翻炒几下，待蒜香味释放出来，就可以出锅了。
步骤6、尝一尝，李锦记旧庄蚝油的后味有点甜香，回味许久，很赞
1.西兰花不用焯水，大概3-5分钟也能熟，而且口感很清脆。
2.个人觉得两勺李锦记旧庄蚝油的咸味可以一步到位，不用再另外添加盐调味。当然，如果您觉得不够，也可以少加一些盐。
3.李锦记旧庄特级蚝油———厨房的好帮手！！！