馒头是许多人都喜欢吃的面食，而绘声绘色的小蝴蝶馒头，人人都喜爱。只是简朴的转变，馒头也会变得云云的瑰丽，那么蝴蝶小馒头做法是什么呢？下面小编带各人相识一下吧。
1、将芹菜叶洗净，用果汁机打成芹菜汁，面粉中插手酵母，倒入芹菜汁，用筷子先和成穗子，再用手和成平滑的面团，盖上湿布发酵。
2、将发酵好的面团放在撒有面粉的案板上，充实地揉压出内里的空气，然后分成小剂子。
3、将小剂子揉搓成小手指粗细的长条。
4、将长条从两头向中心卷起，使之成为两个相对的面卷。
6、用筷子在靠下的位置，向中心夹一下。
7、末了用刀子将蝴蝶的触须切开，可用手指将其稍稍搓细搓尖一些；至些，蝴碟卷生坯就做好了。
8、将做好的蝴碟卷生坯用略为潮湿的纱布盖起来，再静置二十分钟举行第二次发酵；蒸锅内插手适量的水，将洁净的纱布打湿后攥干铺在蒸屉上，放入饧好的蝴蝶卷生坯，盖上锅盖，大火蒸15分钟后关火，再等5分钟后揭开锅盖取出即可。
以上就是小编给各人分享的蝴蝶小馒头做法，糊口中就是要不停地去发明美，缔造美，只要按照以上步骤操作就可以建造出蝴蝶小馒头了。