1、烤箱有辐射，但辐射不大。生活中电器的辐射主要分为电磁辐射和热辐射两种，而烤箱主要产生的是热辐射。烤箱是将电能转化为热能，之后便会产生大量的热辐射，食物吸收大量热辐射后就会被迅速加热。
2、烤箱主要产生的是热辐射，此外也会有一定电磁辐射。需要注意虽然电磁辐射对人体健康的影响较大，人体长期或大量吸收电磁辐射后，会导致内分泌紊乱，但是烤箱产生的电磁辐射非常小，对人体的伤害基本可以忽略不计。
3、平时使用烤箱烤制或加热食物时，也不需要担心烤箱产生的辐射会残留在食物内，因为电烤箱是用发热管发热使烤箱腔体温度升高，从而达到加热食物的目的，整个过程中辐射不会进入食物里面。