阿胶是滋阴补血的宝贵调养品，最适合女性食用。阿胶遇高温会变软，许多人会选择将阿胶放在冰箱里生存，那么阿胶可以放冰箱生存吗？
1、正常阿胶是不会在室温下化的，生存在阴凉情况下即可。若放入冰箱时，需注重密封，防止冰箱内的其他细菌污染，且必然要在冷藏室内，不要放入冷冻室阿胶作为一味滋阴补血的宝贵滋补品，代价较为昂贵，民间传播说阿胶越陈越好。
2、老一辈习惯在冬天买一点阿胶存放着，比及隔年后的冬天再吃，但在五六月份的梅雨季候很容易发霉，七八月份的酷热高温容易熔解。
3、阿胶的生存，适合阴凉干燥，南边气候湿热，对阿胶的生存倒霉，阿胶容易受潮，很容易发霉；气候酷热会熔解。如能保管恰当，就可以制止这种征象，削减不须要的挥霍。
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