准备食材：三黄鸡1000克，生姜20克，小葱20克，盐1茶匙，花生油2汤匙。
小葱取葱头剁成蓉。
锅中放入姜片、葱结。
倒入适量清水煮开。
盖上盖子小火煮15分钟。
鸡肉取出放入凉水中冷却。
姜、葱蓉放入小碟中。
搭配蘸料食用即可。
白切鸡的正宗做法怎么做如何做正宗的白切鸡
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