最近在一些生果店中可以发明有一种被称为脆柿的生果在出售，这种脆柿摸起来是硬硬的，那么为什么脆柿子削皮照旧很涩呢？下面，小编带各人一路来看看吧。
1、可能是还未完全成熟。脆柿又被称为恭城月柿，产于广西恭城、平乐、阳朔一带。
2、这种柿子还长在树上的时辰就会完成脱涩历程，假如是这种柿子削了皮之后照旧很涩的话那么就可能是脆柿还没有完全成熟，未成熟的柿子中鞣酸含量较高，吃起来就会涩涩的。
3、另有一些柿子会在摘下来之后再通过浸泡石灰水的方式来到达脱涩的目的，假如是这类柿子，那么就可能是脱涩处置惩罚没有到位。
以上就是关于为什么脆柿子削皮照旧很涩的先容了，但愿可以给到各人一些参考。