准备食材：乌鸡200克、山药100克、胡萝卜50克、枸杞5克、红枣5颗、姜1块、盐1茶匙、酒1茶匙、花椒5克、小葱1根。
乌鸡洗净剁块备用。
山药去皮切块泡入清水。
红枣去核切片备用。
锅中倒入足量的水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。
砂锅中放入枸杞、红枣、花椒、姜片、乌鸡转小火煮40分钟。
接着加入山药、胡萝卜继续煮10分钟。
最后撒入葱花即可。
乌鸡山药汤乌鸡山药汤的做法
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