南瓜丝炒肉丝的做法南瓜丝炒肉丝怎么做

2023-08-08 22:59:32 浏览 6

食材:嫩南瓜200克、瘦肉150克、大蒜3瓣、辣椒3个、淀粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。

丝丝的做法丝丝怎么做

加入料酒、少许盐、淀粉,拌匀腌制10分钟。

炒锅中油温5成热时,下入肉丝炒散,盛出备用。

锅中留底油,下入蒜粒、干辣椒段爆香,倒入南瓜丝炒肉,加入瘦肉同炒,放入生抽、少许盐、鸡精炒匀即可。

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