准备食材：鳕鱼块150克、大葱1段、胡萝卜20克、小米椒5克、小葱1根、料酒1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量。
首先将银鳕鱼块放入碗中，再加上生抽、料酒、盐腌制15分钟。
然后盘中放入鳕鱼块，撒上小米椒。
接着蒸锅上汽，将银鳕鱼块放入蒸锅内小火蒸10分钟。
接下来取出撒上大葱丝和胡萝卜丝。
然后锅内倒油烧热，淋入盘内。
最后撒上葱花即可。
银鳕鱼的做法银鳕鱼的做法
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