海带本身就是一种具有良好排毒通便功效的食物，且含有丰富的碘，人体摄入后会促进有害物质、病变物、炎症渗出物排出体外。
秋季容易燥热，饮用微寒的牛奶可以滋阴、去肝火、解热毒，同时还可以补充优质蛋白，增强人体抵抗力。
蜂蜜可以润燥，用冷水冲泡蜂蜜还能下火，具有滋阴的效果。同时，秋季饮用蜂蜜水可以补充多种维生素，润肺止咳，通便排毒。而且，常吃蜂蜜还可以达到滋润肌肤的效果。
秋季干燥的气候会让人口干舌燥，咳嗽不断，饮食调理可以改善这一状况。营养学家提倡，秋季要多吃西兰花。常吃西兰花有润喉、开音、润肺、止咳的功效，还可以降低乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病率，堪称美味的蔬菜良药。
黄瓜中含有蛋白质、糖类、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质，既能起到排毒的作用，又可以缓解烦躁口渴、痰多、喉咙痛等症状。
绿豆一直以来都被人们当做清热解毒的良药，有排毒素、帮助降低胆固醇和护肝的功效。
吃扁豆一定要煮到颜色不再翠绿为止，以免中毒。而酱爆鸡蛋扁豆是最营养简便的做法：鸡蛋打散，炒至基本凝固后关火斩小块；另起锅入油，爆香姜蒜，入斜切的扁豆翻炒至颜色变深，调入适量酱料翻炒至熟透；倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
经常吃蔬菜，却经常上火口腔溃疡连续不断，这是为什么？？
还是因为营养缺乏，长期吃蔬菜会因为补足干性食物，导致缺水上火，最好的办法是适当补足些蛋白质和一些甘性的食物，来滋补自己的脾胃，最直接的原因还是你脾胃功能不好引起的精气不足导致的上火！好好滋补脾胃！秋燥吃什么降火?
1、秋燥吃海带降火。海带味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用,对心脑血管疾布者大有裨益。2、秋燥吃黄瓜降火。黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效,黄瓜酸能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生,而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇,达到减肥强体的目的。3、秋燥吃菠菜降火。菠菜有滋阴润燥、舒肝养血等作用,是最适合养肝的蔬菜,而且菠菜利于肠胃,有助于人体排毒,对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果。4、秋燥吃苦瓜降火。苦瓜味甘性平,解毒排毒、养颜美容,可除邪热,清除体内的有害物质,解劳乏,清心明目,败火食材首选。苦瓜不仅富含膳食纤维,可以延缓脂类的吸收;它也含有较高维生素c,可以加速脂类的代谢。5、秋燥吃香蕉降火。香蕉既是一种美味的四季果,更是能改善肌肤毛病的好帮手,全因香蕉由内至外都有着非常丰富的营养,香蕉的果**有降低胆固醇的作用,最神奇是蕉皮素还可抑制真菌和细菌,治疗皮肤搔痒症,常吃香蕉更可滋润肌肤,防止肌肤干燥。6、秋燥吃荸荠降火。荸荠煮熟可作水果食用,具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症,与莲藕榨汁共饮效果更佳。7、秋燥吃龙眼降火。龙眼树成实于初秋,累累而坠,外形**饱满,而果肉晶莹白净,因成熟于八月,又叫“桂圆”。历史上有南“桂圆”北“人参”之说,可见龙眼具有堪比人参的营养和滋补功用,价钱却比人参平易近人得多,因而是南方民间极受欢迎的滋补佳果。秋冬季吃什么水果能下火，吃什么能预防上火？
清热去火食谱概述上火是日常生活中十分常见的一种症状及体征，如面红目赤、咽燥声嘶、疖肿四起、红肿热痛、口腔糜烂、牙疼肿胀、烦燥失眠、鼻衄出血、舌红苔黄、尿少便干、发热出汗等。上火分为两类症候：实火和虚火。1、实火多由于外感六*（风、寒、暑、湿、燥、火）所致，此外，精神过度**、脏腑机能活动失调亦可引起。实火患者表现为面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜烂、咽喉肿痛、牙龈出血、鼻衄出血、耳鸣耳聋、疖疮乍起，身热烦燥、尿少便秘、尿血便血、舌红苔黄。2、虚火多因内伤劳损所致，如久病精气耗损、劳伤过度，可导致脏腑失调、虚弱而生内热、内热进而化虚火。根据病机不同，一般将虚火进一步分为阴虚火旺和气虚火旺两种病状。阴虚火旺都多表现为全身潮热、夜晚盗汗、形体消瘦、口燥咽干、五心烦热、躁动不安、舌红无苔、脉搏细数。气虚火旺者表现全身燥热、午前为甚、畏寒怕风、喜热怕冷、身倦无力、气短懒言、自汗不已、尿清便溏、脉大无力、舌淡苔薄。营养原则阴虚火旺治疗时应以生津养血、滋阴降火为原则，营养原则可参看滋阴调理和补血调理。气虚火旺治疗时应以补中益气、强肾兴阳、甘温除热为原则，营养原则可参看助阳调理、补气调理和肾调养调理。下面所述的营养原则只针对实火症候，治疗上宜采用苦寒制火、清热解毒、泻实败火的原则和方法。1、多吃苦味食物苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。2、多吃利湿、凉血的食物。3、多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。适宜食物1、主食及豆类的选择绿豆、小米、荞麦、薏仁、扁豆、大麦、赤小豆、豆腐等。2、肉蛋奶的选择兔肉、鸭肉、田鸡、田螺、黑鱼、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅等及奶类。3、蔬菜的选择黄瓜、番茄、竹笋、芹菜、白菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜、苦瓜、蕨菜、丝瓜、茄子、冬瓜、白萝卜、莴笋、绿豆芽、莲藕、百合、木耳等。4、水果的选择西瓜、甜瓜、梨、苹果、葡萄、芒果、草莓、木瓜、山楂等。5、其他菊花、苦丁茶等。饮食禁忌1、不宜食用温热辛辣的食物。2、不宜饮酒。一日参考膳食早餐：绿豆、粳米、苦瓜，如：绿豆粥、凉拌苦瓜；点心：梨。午餐：小米、糙米、粳米、鸭肉、竹笋、丝瓜，如：米饭、炖鸭肉、炒竹笋、丝瓜汤；点心：西瓜；晚餐：薏苡仁、赤小豆、绿豆、粳米、绿豆芽、黑木耳、白菜，如：杂粮粥、炒绿豆芽、炒木耳白菜；白天可饮用菊花茶或苦丁茶。备注牛奶：很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏季饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为，牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中所含的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。什么水果和蔬菜比较降火排毒。
一、以下水果能降火排毒1、梨梨中含有糖体、鞣酸、多种维生素及微量元素等成分，因鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称，最佳的补水护肤品。2、西瓜民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法，可见西瓜的功效不一般。西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中清暑解渴的首选。3、草莓草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。但需要注意的是，水果入口前，最重要的是消毒、清洁。葡萄、草莓、杨梅等表皮往往有农药残留，除了用流动水彻底清洁外，还应将其在清水中浸泡至少半小时。4、柚子秋冬两季天气比较干燥，再加上冬季一般都爱吃火锅，人们都比较容易上火。柚子刚好是应季的水果，柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用，可见吃什么水果去火最快不能忘了柚子。二、以下蔬菜能降火排毒1、苦类蔬菜苦味蔬菜之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。2、西红柿西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。吃什么水果可以去火，排毒？
秋季干燥吃什么食物好？
冬天吃什么水果蔬菜降火？
1、梨子上火了吃梨子好得快，梨子味甘性寒，具有生津止渴、清喉降火、润燥养肺的作用，尤其对于肺火引起的目赤不适，以及咽喉肿痛、痰热咳嗽很有作用。
上火吃草莓降火快，有去火功效，能清暑、解热、除烦，对于去肝火以及心火效果显著，能够缓解因上火引起的咽喉肿痛、肺热咳嗽等。
柚子降火水果的最佳选择之一，柚子性寒凉，可以清热降火去燥，有上火症状的朋友可以吃些柚子，达到快速降火的效果。
火龙果属于凉性水果，味甜，多汁，非常适合上火的人食用，具有降火的功效，并且还有清热润肺、润肠排毒的作用。
西红柿有生津止渴，清热解毒，平肝降火的作用，既可做水果，又可入菜肴，上火吃吃些西红柿，就能改善上火症状，尤其是清肝火，而且，红色入心经，心火旺盛的朋友可以选择吃西红柿。