不能和一起吃，卤豆腐干和葱相克，一起吃影响钙质的吸收。卤豆腐干具有抗血管、清肺健肤、清热润燥、下气消痰、降血脂等功效。可用于吐血、腹胀、补虚、烧酒中毒、脾胃虚弱等症。
卤豆腐干每100克热量151千卡。一份卤豆腐干244克，热量为368千卡。相当于92分钟所消耗的热量。
和卤豆腐干一起吃的食物/和卤豆腐干搭配的食物1、卤豆腐干：可和胃补肾2、卤豆腐干：补钙3、卤豆腐干：有利于消化
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所需材料：油豆腐适量、凉水适量、老抽适量、白糖适量、茴香适量、芝蔴适量做法步骤：1、油豆腐放电压电锅里加一碗凉水、老抽、白糖、茴香。2、盖上盖开到煲粥处，大概三十分钟就好了，洒上芝蔴(也可不洒芝蔴，根据自己口味调节)。简单不用费心。