今日全国生猪均价为13.98元/公斤,较昨日下跌0.02元/斤。今日全国外三元出栏均价为14.25元/公斤,内三元出栏均价为13.95元/公斤。
东北:吉林、黑龙江、辽宁地区稳定;北京上涨0.05-0.1元/斤;内蒙古、天津地区稳定;河北、山西地区稳定;山东上涨0.01-0.05元/斤;江苏上涨0.02-0.03元/斤;安徽下跌0.1-0.5元/吨;福建下跌0.01-0.5元/吨,江西下跌0.1-0.5元/吨,河南上涨0.2-0.5元/吨。

华东:上海上涨0.04–0.06元/公斤、浙江下跌0.05-0.07元/公斤、安徽上涨0.05-0.08倍(以往的最低价格)、福建下跌0.05-0.06倍(以往的最低价格)、江西下跌0.005-0.05倍(以往的最低价格)。
华中:湖北微涨0.05–015%(以往的最低价格),湖南微涨0.02-0.03倍(以往的最低价),河南微涨0.02-0.5倍(以往的最低价格)。
华北:京津沪稳中伴小幅波动调整,河北局部小幅上调,天津平稳运行,北京局地小幅上调。
华南:广东微跌0.05–015%,广西下挫0.25-2.3倍(以往的最低价格)。
西北:陕西部分地区下挫0.5–13%,甘肃下挫0.44-1.14倍(以往的最低价格)。
西南:云南下泻0.31-1.24倍(以往的最最低价位)。
从以上数据来看,11月15日国内猪价整体呈现震荡偏弱态势。目前距离春节还有不到一个月时间,2021年2月份是消费淡季,1月份受疫情影响猪肉需求量减少,2月份随着疫情的控制猪肉需求将逐步增加。2月下旬开始进入传统的消费旺季,3月份之后市场需求将会逐渐恢复,4月中旬左右达到最高峰,5月中下旬后由于气温升高及疫情影响需求将会下降,6月初以后随着天气转凉以及学校陆续开学肉类消费会再次回升,7月底8月初开始又进入传统需求的淡季,8月底9月初开始又将迎来新的消费高峰,9月中下旬后由于气温降低和疫情的影响肉类需求又会下降,10月上旬又开始新一轮的需求高峰,10月中旬后随着天气转凉及节日效应的影响肉类需求又会下降,11月中下旬后又会进入新的供应高峰期,12月开始供需关系将再次趋于平衡。
综合以上因素分析预计11月15日国内生猪市场价格呈震荡趋弱态势!