许多人都喜欢在一些生肉回来冷藏，如许是利便不想出门的时辰就有生肉可以煮，那么许多人都不知道生肉冷藏的保质期，那么生肉冷藏放4天会变质么？
1、生排骨和肉放在冷藏室4天可以吃的。
2、只是口感略微会差些，夏日气温一升高，肉类就容易糜烂变质。
3、肉类的储存温度一般要求在0℃以下，对于能在1至2日内食完的生肉，可以放置在冷藏室，而要持久生存的肉类则应放进冷冻室举行急冻。熟肉类也放置于冷藏室内，生存期最好不要凌驾4天。要做到生熟分隔，生肉应单独关闭存放，并放置在冷冻室或冷藏室的底层。
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