家居环境的卫生是我们保证家人身体健康的基本，尤其是在吃的地方上，我们一定要注意消毒，俗话说病从口入，如果说吃的地方出现了问题，那么家人的身体健康就很难保障，所以对于家庭餐具的消毒是重中之重，那么餐具怎样消毒呢？
1、煮沸消毒：用此法进行消毒的餐具，大肠菌群检出率也大为降低。具体方法是将洗净的碗等放入锅内，放沸水至浸没碗，等待一段时间擦拭干净即可。
2、蒸汽消毒：可在锅内加蒸格消毒，俗称隔水蒸，依靠锅中水烧开后产生的蒸汽来杀灭细菌。此法要等水烧开后继续烧10分钟才有效。
3、消毒柜消毒：消毒柜有臭氧和远红外等种类。将餐具放入消毒柜，打开按扭，15-20分钟后关机冷却即可。