凉粉放太多水成不了形怎么办

凉粉是一种传统小吃，加上辣椒面、酱油和醋，味道很是的不错，出格适合在炎天食用。那么凉粉放太多水成不了形怎么办呢？

1、建造凉粉时，加水过多，最简朴的要领是插手一些凉粉，继续搅拌匀称。

2、假如凉粉水太多煮出来太稀不成形，可以再次煮沸。将凉粉放回锅中小火煮沸，根据粉水2：1的比例混淆成浆状，然后插手原凉粉继续搅拌。搅拌直到全部的凉粉都是半透明的。感受粘度够了，可以再装到容器里。

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