1. 自然存放：将柚子置于室内常温环境中，一般可以保鲜1-2周，若室内温度较低，保鲜时间将相应延长。
2. 冷藏保鲜：将柚子放入冰箱冷藏，保鲜期可延长至1-2个月，但需注意，冷藏后的柚子和营养价值可能会有所下降。
3. 水分保鲜：将柚子装入保鲜袋，并加入适量水分，有助于保持柚子的水分，保鲜期可延长至约1个月。
1. 选择成熟度适中的柚子：成熟柚子皮色鲜亮，手感沉重，果实饱满，这类柚子保鲜效果更佳。
2. 避免阳光直射：将柚子放置在阴凉通风处，避免阳光直射，以防柚子表皮晒伤，影响保鲜。
3. 保持干燥：柚子不宜存放在潮湿环境中，以免发霉变质，避免柚子与过多水分接触，以防腐烂。
4. 分开存放：将柚子与其他水果分开存放，如苹果等，因为这些水果会释放乙烯气体，加速柚子的成熟和腐烂。
5. 食用后妥善处理：食用柚子后，及时将柚子皮和果肉分开，以防果肉上的细菌污染柚子皮。
6. 定期检查：定期检查柚子的保存状况，一旦发现柚子表皮有霉变、腐烂等现象，应及时处理。
7. 精心挑选：购买柚子时，选择果实饱满、无病虫害、无损伤的柚子。
8. 适当通风：存放柚子的地方要保持适当通风，降低湿度，防止柚子发霉。
1. 营养价值：柚子含有丰富的维生素C、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分，具有降血脂、减肥、抗衰老、提高免疫力等保健功效。
2. 食用方法：柚子既可鲜食，也可榨汁，鲜食时，去皮去籽，切片或切块即可；榨汁时，可加入蜂蜜、柠檬等调味品，口感更佳。
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