皮皮虾是一种外壳坚硬的海虾，不管是清蒸照旧此外建造要领，都长短常鲜味的。皮皮虾这种海鲜，清蒸是最能包管原汁原味的，吃着也是出格鲜香。那蒸皮皮虾的最佳时间是几多分钟呢？
1、蒸皮皮虾一般10~15分钟即可，水开后蒸5~8分钟差不多就熟了。
2、假如时间太短，虾将无法煮熟；假如时间太长，美味会消散，肉会变松变老。
3、在烹调之前，将皮皮虾在淡盐水中浸泡10分钟以去除杂质并举行灭菌。当闻到皮皮虾的香味时，此时险些是已经煮熟了。可以看皮皮虾的颜色，假如已经从蓝色酿成赤色，申明已经蒸好了。
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