金针菇属于菌类傍边的一种,它的菇顶出格的小,很是的细长,可以炒着吃,煮汤吃,尤其烫暖锅出格的好吃。那么金针菇坏了怎么看出来呢?

1、看颜色。新鲜的金针菇呈白色,而且是奶白色,会有微微发黄的环境。但假如金针菇呈现发黄严重或者是发黑的环境的话,就申明金针菇已经变质了。
2、看质地。新鲜金针菇的质地应该是比力硬挺的,而且菇帽很是完备,但假如金针菇整体的质地很软,而且还呈现了菇帽开裂等环境就申明不新鲜了,而且坏了的金针菇用手摸起来还会比力粘。
3、闻气息。新鲜金针菇闻起来根基不会有什么味道,但假如最先呈现腐坏变质环境的话,就会有发酸发臭的味道。
以上就是给列位带来的关于金针菇坏了怎么看出来的所有内容了。