冻梨是一种东北的特产，许多其他处所的伴侣可能不太相识，由于冬季东北气候严寒，于是就发生了冻梨的服法，那么东北冻梨是什么梨做的呢？
1、冻梨是颠末冷冻而成的梨子，可以用各类梨子制成，不外一般来说都是用平凡的白梨做成的。
2、实在冻梨的品种和我们平时吃的梨子没有太大的区别，只不外冻梨颠末了冷冻的加工，口感越发出格。
3、冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食，化透的冻梨，甜软多汁，清冷爽口，饭余酒后，吃上几只，颇为舒服。
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