瘦肉和莲藕可以一起吃，一起吃可滋阴血、健脾胃。瘦肉和莲藕这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
瘦肉具有补钙、滋阴润燥、滋肝阴、生津液、止消渴等功效。可用于便秘、消渴羸瘦、产后血虚、润肌肤、滋阴等症。
每100克热量143千卡。每100克热量74千卡。一份瘦肉188克莲藕342克，总热量为522千卡。相当于61分钟所消耗的热量。
瘦肉不能和什么一起吃1、瘦肉：身体不适2、瘦肉：同食容易脱眉毛。3、瘦肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康4、瘦肉：二者起生化反应，不利于健康5、瘦肉：身体不适6、瘦肉：同食会引起中毒。7、瘦肉：伤肾脏8、瘦肉：一起吃会引起肚子痛9、瘦肉：会引起腹胀10、瘦肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康11、瘦肉：伤身12、瘦肉：性味有所抵触13、瘦肉：腹胀14、瘦肉：身体不适15、瘦肉：腹泻16、瘦肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康17、瘦肉：会引起腹痛18、瘦肉：伤肾脏19、瘦肉：腹痛20、瘦肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康21、瘦肉：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗22、瘦肉：性味有所抵触23、瘦肉：一起吃易产生便秘；24、瘦肉：面生黑斑25、瘦肉：减少铜的吸收26、瘦肉：一起吃会引起中毒27、瘦肉：形成腹胀、气壅、气滞28、瘦肉：会危害健康29、瘦肉：易发生腹胀，腹泻30、瘦肉：伤肾脏31、瘦肉：脱发32、瘦肉：一起吃严重会导致死亡33、瘦肉：共烹炒易产生怪味34、瘦肉：身体不适35、瘦肉：伤肾脏
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所需材料：莲藕5克、瘦肉15克、姜5克、蒜肉5克、干葱3个、青椒2个、红椒2个、盐适量、蚝油适量、味精适量、鸡粉适量、豆瓣酱适量、生粉适量、生抽适量做法步骤：1、将莲藕削皮洗干净后切成薄皮；2、将蒜米、青红辣椒、姜、干葱切成小粒；3、把莲藕片焯水捞出；4、将锅放油烧热放入切好的配料（步骤2）爆炒香后倒入瘦肉继续爆炒，随后倒入莲藕调味。5、最后用生粉水打汁即可。