辅料：桃胶10粒、皂角米15颗、冰糖适量、枸杞几粒、红枣几颗
步骤1、雪燕桃胶皂角米提前一晚浸泡。雪燕2粒能泡一大碗。
步骤2、桃胶泡发好之后里面黑色的换一次水就干净了
步骤3、泡发后的雪燕两粒就有一大碗
步骤4、2⃣️、银耳至少浸泡半小时。然后剪成小碎碎3⃣️、电炖锅内放入银耳桃胶皂角米加多点水。我喜欢稀一点，糖水多一点嘻嘻4⃣️、选择2小时。最后还有半小时的时候加入雪燕红枣。太早加入雪燕会化掉的5⃣️、出锅前加入红枸杞和黄冰糖，不可以加白糖白糖是上火的
步骤6、我习惯煮好后再焖两小时。这样更糯一点
步骤7、这个就是我家的电炖锅。隔水炖。这个锅我用了四年了。在家里的使用率特别高。
步骤8、上面有好多功能。还有两个独立的炖盅以及一个蒸架