葡萄籽[葡萄籽是葡萄的种子，是葡萄酒厂的下脚料，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。]油的功效 ：
葡萄籽油中含有的不饱和脂肪酸[脂肪酸（fattyacid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有**性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。]含量占了总脂肪酸的90%，由于不饱和脂肪酸中72%成分是亚油酸[亚油酸，一种脂肪酸。]，而亚油酸对人体有防止血栓的形成，扩张血管，抗老化的作用。由于这些葡萄籽油呢可以降低胆固醇在人体的含量，同时可以调节植物神经，在目前所发现亚油酸含量*高的植物中，葡萄籽油是其中之一。
葡萄籽油还还有美容，抗老化，防皱功效。葡萄籽油有着**的渗透能力，对细腻敏感性肌肤都适合，是全身和脸部用油的理想产品，可以将葡萄籽油直接涂抹使用，很方便。
天然的防晒霜：葡萄籽油中原花青素是天然的紫外线[紫外线指的是电磁波谱中波长从10nm～400nm辐射的总称，不能引起人们的视觉。]遮挡物，可以阻止紫外线对皮肤的损伤，保护肌肤免于紫外线的荼毒.同时葡萄籽油可以修复受损的胶原蛋白[胶原蛋白是人体的一个主要结构部分，主要存在于结缔组织中-身体蛋白质的30％是胶原蛋白。]，弹性蛋白纤维，可增强皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力。
葡萄籽油可以帮你去除体内自由基，过敏体质人群也适合食用。
葡萄籽油具有促进血液循环和淋巴循环，并起到消减脂肪的作用，从而引到减肥的目的。
葡萄籽油可加速皮肤细胞生成，促进细胞新陈代谢，使皮肤变得白皙、嫩滑。葡萄籽油具有增强肌肤保湿作用，使皮肤柔软、光滑。
抗过敏、**的作用，抗过敏作用，尤其对花粉过敏非常有效。
作为食用油[食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。]，葡萄籽油具备食用油的优异特点，热稳定性好，在高温烹调的时候，对环境没有污染，具有环保性。葡萄籽油是一种保健油，保健油的使用量是其他普通油的三分之一，用量少，依然可以达到同样的烹饪效果，从经济上来说很实惠，还能减少脂肪的摄入。目前在国外很受美食家，厨师，家庭主妇的喜爱。
淡化黑色素，防止紫外线对肌肤的侵害，冬季容易引起皮肤干燥，皱纹的产生，葡萄籽油有滋润保养肌肤的作用，防止肌肤干燥，预防皱纹产生，使皮肤恢复自然弹性。一般天气干燥的时候，保持一星期三次涂抹就可以了，在干燥气候严重的时候，可以多次使用，在每次洗完澡之后，涂抹于全身，作保养油使用，是理想的护肤油产品。