一，炒火鸡面的作法有什么?把面煮五分钟，随后捞起来过凉。把油烧开，放火鸡面里的朝天椒[朝天椒，辣椒变种，属茄科辣椒属多年生半木质性植物，常作一年生栽培；其株高30厘米~60厘米，分枝多、茎直立，单叶互生；花白色，开花期5月初-7月底，果实簇生于枝端，风味同青椒。]包，不可以吃辣椒的少放就可以，炒出香味以后放葱段，小白菜，香肠。倒进面打进一个鸡蛋，放少量味精，生抽酱油就可以了。
三，吃辣椒的伤害1、辣椒素[辣椒素是辣椒的活性成分。]会造成胃液代谢提升，胃酸多了可造成胆襄收拢，造成胆管口扩约筋挛，导致胆液排出来艰难，进而引起胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。朝天椒**很大，不仅会引起疼痛，还会继续**性[cìjīxìng(1)[sting]∶讽刺、尖酸刻薄的话引起剧烈痛苦或精神**的性质使他的责难不带**性的微笑(2)[kick]∶产生显著的生理反应的能力没有**性的酒...]溃疡面，使其进一步扩张，病久难愈。患慢性胃炎、胃溃疡、食管炎[食管炎即食道炎，泛指食管黏膜浅层或深层组织由于受到**或损伤，食管黏膜发生水肿和充血而引发的炎症。]的人假如常常吃辣椒，辣椒素会**性粘膜血肿水肿，加快肠胃蠕动，进而造成腹泻、腹痛等病症，对消化吸收作用也会出现影响。
炒火鸡面的作法有什么?拆卸包裝煮面条，七八分熟，加点油加温，蒜头进行爆香，快速放进切完的红萝卜/蔬菜煸炒，添加一点生抽酱油，再次煸炒，加少量水，将火鸡面的辣椒酱[辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。]包悉数倒入(不可以吃辣椒的没放或者少放一点)，放面进来，当心煸炒，一到三分钟就可以。无需加盐，辣椒酱包的盐份充足了，将切完的葱段装进去，随便翻几下起锅。