识别注水肉技巧是什么

信赖各人都传闻过注水肉了，注水肉是工钱加了水以强调重量增长牟利的生肉，是比年来中国大陆常见的一种劣质产物。那么辨认注水肉技巧是什么呢？

1、调查：起首调查，优质肉颜色鲜艳、有光泽；注水肉色偏浅且无光泽。

2、肉弹性：优质肉弹性好，用指压后凹陷容易恢复；注水肉弹性差，且指压后凹陷明明，较难恢复。

3、用手摸：用手指紧贴肉外貌，优质肉摸后有黏性，手指拿开后，会有粘连；注水肉没有黏性或黏性很低。

以上就是辨认注水肉技巧是什么的先容了，但愿对你有帮忙。