简介狗尾草（学名：Setariaviridis(L.)Beauv.），一年生。根为须状，高大植株具支持根。秆直立或基部膝曲。叶鞘松弛，无毛或疏具柔毛或疣毛；叶舌极短；叶片扁平，长三角状狭披针形或线状披针形。圆锥花序紧密呈圆柱状或基部稍疏离；小穗2-5个簇生于主轴上或更多的小穗着生在短小枝上，椭圆形，先端钝；第二颖几与小穗等长，椭圆形；第一外稃与小穗第长，先端钝，其内稃短小狭窄；第二外稃椭圆形，顶端钝，具细点状皱纹，边缘内卷，狭窄；鳞被楔形，顶端微凹；花柱基分离；叶上下表皮脉间均为微波纹或无波纹的、壁较薄的长细胞。颖果灰白色。花果期5-10月。产中国各地；生于荒野、道旁，为旱地作物常见的一种杂草。原产欧亚大陆的温带和暖温带地区，现广布于全世界的温带和亚热带地区。其秆、叶可作饲料，也可入药，治痈瘀、面癣；全草加水煮沸20分钟后，滤出液可喷杀菜虫；小穗可提炼糠醛。
清热利湿；祛风明目；解毒；杀虫。主风热感冒；黄疸；小儿疳积；痢疾；小便涩痛；目赤涩痛；目赤肿痛；痈肿；寻常；疮癣。
狗尾草的食用禁忌狗尾草花粉是一重要致敏原。
狗尾草的适宜人群健康体质平和质，阳虚体质
狗尾草的主要危害与农物争夺水分、养分和光能：杂草根系发达，吸收土壤水分和养分的能力很强，而且生长优势强，耗水、耗肥常超过作物生长的消耗。杂草的生长优势强，株高常高出作物，影响作物对光能利用和光合作，干扰并限制作物的生长。
杂草是作物病害和虫害的中间寄主：不少杂草是年生或多年生植物，病菌和害虫常年在杂草上或根部寄生或过冬，次年春天再迁移到作物上进行危害。
降低农作物产量和品质：由于杂草的直接和间接（病虫害传播）危害，会明显影响作物产量和品质。
影响人、畜健康：如麦田杂草毒麦和种子，含有毒麦碱，混入小麦粒内，可引起人和牲畜中毒；苍耳籽内也含有毒物质，误食多量后，会造成人、畜中毒。
增加管理用工和生产成本：杂草较多的农田，其除草的用工量消耗多，同时由于大量用工，增加了生产成本。
狗尾草俗称毛毛狗，为果园杂草的优势种之一，繁殖力强，危害严重。
狗尾草的防治措施合理轮作：这是改变杂草生态环境抑制和减轻杂草危害的重要农业措施。
物理除草：最常用的是利用地膜覆盖，提高地膜和土表温度，烫死杂草幼苗，或抑制杂草生长。
土壤耕作：利用犁、耙、中耕机等农具，在不同时间和季节进行耕作，对杂草有杀除作用。
人工除草：狗尾草适生范围广，传播途径多，因此，对苹果园四周及果园内要适时中耕2-3次，把杂草消灭在幼苗阶段。
药剂防除：可用克芜踪，拉索、扑草净、敌草隆等除草剂防除。
【材料】 九层塔头40g适量，牛奶埔30g适量，含壳草20g适量，狗尾草20g适量，红川七20g适量，枸杞10g适量，水3000㏄适量，红糖适量适量
【做法】将所有材料洗干净后与水一同置入锅中，先以大火煮滚后改转小火熬煮1小时。将所有材料过滤后，依个人喜好加入适量红糖或冰糖（亦可不加糖），放凉后冰于冰箱即可。