鲜肉月饼是生活中比较受欢迎的一种月饼，它的口味比较多，有蛋黄鲜肉月饼、榨菜鲜肉月饼以及鲜肉月饼等，吃起来很不错，深受人们喜欢。鲜肉月饼一般要吃热的，冷掉的鲜肉月饼最好放微波炉或烤箱加热再吃，这样会更好一点。
这种方法很简单，但无法恢复月饼的原味，因为月饼的外皮会软化。不推荐。微波加热的原理是从内向外加热。当然，当月饼皮不热时，肉馅会收缩变硬成圆形。
新鲜的肉月饼是买来的，并存放在冰箱里。当你吃它们时，把它们拿出来放在平底锅里。打开小火，盖上锅盖，放置10分钟。大约5分钟后翻过来，盖上锅盖。十分钟后打开盖子，月饼就从锅里出来了。
鲜肉月饼的保质期一般在1-5天左右。散装鲜肉月饼不添加防腐添加剂，不包装，保质期大大缩短。因此，鲜肉月饼现在是最好的销售和食用方式。它们不应该吃太久。肉容易变质。
含更多糖和油的月饼不太可能变质。例如，老式月饼加白糖、豆沙、枣泥等各种月饼，保质期可达两个月以上，坚果馅月饼的保存时间也相对较长，而低糖、无糖月饼更容易变质。水越多，微生物就越容易繁殖。因此，月饼的口感越好，保质期越短。新鲜肉类和蛋黄等月饼的保质期只有两周左右。