苹果醋饭后喝比较好。苹果醋饭前喝可以开胃，但如果是空腹很容易对肠胃造成伤害;苹果醋饭后喝可以促进消化，促进新陈代谢[机体与机体内环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢包括合成代谢（同化作用）和分解代谢（异化作用）。]等，有助于减肥。因此，若不是胃口不好想要开胃的话，建议还是饭后喝比较好。非要饭前喝，也*好吃点东西垫肚子，以保护肠胃。
牙齿不好的人和小孩在喝的时候可以用白开水[白开水又名凉白开、冻滚水，是平常生活中人们喝得最多的食用水。]或者果汁冲稀，否则可能会损伤牙齿的珐琅质[珐琅质(enamel)是在牙冠表层的半透明的白色硬组织，是没有感觉的活组织，其新陈代谢过程缓慢，但是十分坚硬，洛氏硬度（Knoophardnessnumber）仅次于金刚石。]和喉组织。
1、早餐后喝：可以抵御寒冷，预防伤风感冒。
2、午后、熬夜后和运动后：可以促进新陈代谢，消除疲劳。
3、晚上：可以促进皮肤新陈代谢，淡化黑色素[黑色素是一种生物色素，是酪氨酸或3,4-二羟苯丙氨经过一连串化学反应所形成，动物、植物与原生生物都有这种色素。]，补充水分，美容养颜。
4、饭前：虽然有些**肠胃，但有很好的开胃效果。
5、酒前酒后：可以降低血液中乙醇浓度，解酒防醉。
1、加蜂蜜水[用料材料 用量温水一杯蜂蜜水一匀做法1.自存的2.温水冲饮1...]稀释。可以用温开水[温开水是指将新鲜开水凉自然冷却至20～25℃（也可以将开水事先冷却，到使用时再添加新开水，冲兑至适口温度），俄罗斯、美国、日本的科学家亦称为“复活水”。]加入适量的蜂蜜，将蜂蜜搅匀，等到温开水变凉了，再加入到苹果醋中稀释搅拌均匀，就没有那么酸了。
2、加白砂糖[白砂糖是食糖的一种。]。如果苹果醋还在发酵过程，就在里面再加点糖继续发酵，之后会没有那么酸。
3、用水稀释。一点苹果醋配大量的水，直接用水稀释掉酸味即可。
4、做菜。实在是受不了苹果醋的酸味的话，就把苹果醋当醋一般用来做菜吧，效果也非常好哦。