不能和一起吃，瘦牛肉和白酒相克，一起吃容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。瘦牛肉具有补脾胃、滋养脾胃、补虚养血、消水肿、强筋壮骨等功效。可用于面色萎黄、气短体虚、面黄目眩、中气下陷、水肿等症。
瘦牛肉每100克热量125千卡。一份瘦牛肉337克，热量为421千卡。相当于 105分钟所消耗的热量。
和瘦牛肉一起吃的食物/和瘦牛肉搭配的食物1、瘦牛肉：可增强免疫力2、瘦牛肉：驱寒、治腹痛3、瘦牛肉：可以气血双补，健脾开胃4、瘦牛肉：健胃益气5、瘦牛肉：养血补血6、瘦牛肉：催乳汁7、瘦牛肉：驱寒、治腹痛8、瘦牛肉：可补气益血9、瘦牛肉：可促进吸收10、瘦牛肉：保护胃黏膜11、瘦牛肉：养血补血，还可以防治食欲不振及便秘,防止皮肤老化12、瘦牛肉：可强健身体13、瘦牛肉：营养瘦身14、瘦牛肉：可健脾养胃15、瘦牛肉：可补脾健胃16、瘦牛肉：可补充能量、营养丰富17、瘦牛肉：可预防感冒、防止中暑18、瘦牛肉：可健胃消食19、瘦牛肉：可补脾健胃20、瘦牛肉：帮助吸收维生素B1221、瘦牛肉：营养瘦身22、瘦牛肉：可养肝明目、增强食欲23、瘦牛肉：可延缓衰老24、瘦牛肉：可养血补气