五常大米是黑龙江五常市[五常市是黑龙江省的一个省辖县级市，哈尔滨市代管，位于黑龙江省南部。]出产的大米。五常市为隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市，清咸丰四年设“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社，取自“三纲五常”之意，因此得名“五常”。五常市在工商部门注册的大米企业为292家，产能达到400万吨。
五常大米在《舌尖2》第三集中*后6分钟内亮相。作为一部纪录片，用词严谨的《舌尖2》这样描述五常大米：独特的土壤和气候条件，使水稻中决定营养成分的干物质积累丰富。**后，米粒饱满坚硬，色泽清白透亮……*后，它对“需要经历138天漫长生长期[一年中植物显著可见的生长期间，称为生长期，也称为生季。]”的五常大米给出了一个极高的赞誉：“这是中国*好的稻米”。
五常大米是国家质检总局认定的地理标志产品，被认为是*好的国产大米之一。为什么说它好，因为：
爽口油润、柔软适中、醇香绵长、营养丰富、清淡略甜、绵软略粘、饭粒表面油光艳丽、剩饭不回生。
地形气候[地形气候是地球上某一地区同一地物和地貌多年时段大气的一般状态，是该时段各种天气过程的综合表现。]
五常上接松嫩平原南端，东临日本海峡，稻作区是一个三面环山的开口盆地，水稻灌浆到成熟的8、9月两个月，光照充足，昼夜温差明显拉大，使水稻成熟期[这是所有的数码兽从"成长期"进化成"成熟期"的阶段,力量比在"成长期"时高出很多。]相当集中，水稻干物质积累多。
发源于张广才岭、凤凰山的牤牛河、拉林河两条山泉河水穿过五常200多万亩水稻田，用山泉水[山泉水，山上泉眼产生的天然水。]浇灌占水稻总面积的90%。
日照充足，生育期日照时间长，日照2600小时，水稻的生长关键季节日照可达10小时，满足了优质米对光照的需求。一年一熟，生长期在140天左右。五常地区不存在雾霾天气和**天，阳光很好。日夜温差大，有利于五常大米的营养积累。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖，对体健康非常有宜。
在哈尔滨市多家超市发现，标注有“五常大米”字样的袋装米一般不超过每斤8元。
在哈尔滨的华联超市，标有“五常稻花香”的10斤装大米每袋售价34.9元;
在新一百超市，天稻品牌10斤装五常大米，每袋79.8元;
**红超市“哈尔信”品牌五常绿色大米10斤装每袋79元。
五常大米只是表明是产于五常的大米，价格应该不高，在10元左右一斤比较合理。真正贵的是五常稻花香大米，价格一般在5斤三百多，靠品尝就知道好不好吃了。
五常大米已经收割了，正常都是9-10月收割，现在正好是吃新米的时候，五常大米很好吃，上次我买了一些家里人都很喜欢吃。