不能和一起吃，腌韭菜花和牛里脊相克，一起吃中毒。腌韭菜花具有补肾、行气理血、润肠通便、补肾温阳、温中行气等功效。可用于衄血、痈疮肿毒、吐血、噎膈反胃、漆疮等症。
腌韭菜花每100克热量11千卡。一份腌韭菜花55克，热量为6千卡。相当于 1分钟所消耗的热量。
和腌韭菜花一起吃的食物/和腌韭菜花搭配的食物1、腌韭菜花：补肾行气2、腌韭菜花：缓解肾虚腰痛阳痿3、腌韭菜花：可补肾壮阳4、腌韭菜花：可清肺健胃5、腌韭菜花：可补肾降糖6、腌韭菜花：补益肝肾的作用7、腌韭菜花：可润肠通便8、腌韭菜花：可预防慢性病9、腌韭菜花：补益肝肾的作用10、腌韭菜花：可解毒、补肾11、腌韭菜花：可清热润肠12、腌韭菜花：治疗脚气13、腌韭菜花：补益肝肾的作用14、腌韭菜花：可均衡营养15、腌韭菜花：可治疗便秘、清热散血16、腌韭菜花：补益肝肾的作用17、腌韭菜花：可排毒瘦身
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所需材料：韭菜花5克、姜5克、花椒3克、盐1克、白酒两瓶盖做法步骤：1、韭菜花洗净晾干，备用。2、姜切成细丝。3、把姜丝，花椒，盐拌在一起。4、最后再放两瓶盖高度白酒，用手揉搓均匀，让调料融合在一起。5、放进一个无水无油的玻璃瓶，或者陶瓷坛子里密封保存，第二天就能吃了！6、吃的时候再放些香油和味精，马上就会闻到韭香四溢。到了冬天吃火锅的时候还可以当佐料，很是方便。动手试试吧！